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Quiche lorraine

El Quiche lorraine es una tarta salada típica de la región francesa de Lorena. Su composición es muy simple, lleva una masa quebrada a base de harina huevo y mantequilla que se rellena con una crema de nata y huevo y tiras de tocino ahumado troceadas.

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  • enero 2016
  • agosto 2015

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